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5月発送で、メデタシ種苗本店サイトで「予約受付中」です。確実にご入手されたい方は商品説明2のリンクから本店サイトをご訪問ください。(※本店は基本、商品代引き決済になります)
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★当農園の蕗(ふき)は八溝山系の在来種を地元で選別してきたもので、手間をかけて育てた無農薬栽培の苗(根株)です。安心してご注文ください。
★根株が定着して1年後から春にふきのとう、その後茎を収穫可能です。ご注文後に元気な株を掘り出し、フレッシュなうちに発送しますので、泥や付着物もございます。自然栽培のものですので、見た目や形にはどうぞおおらかな目でご用命、ご育成ください。

独特の香りがある蕾「ふきのとう」は天ぷらや煮物、味噌汁、ふきのとう味噌に。また葉柄、葉は佃煮(きゃらぶき)にしても美味です。野菜としてビタミンA、B1を、またカリウム、カルシウムなどミネラルを含んでいます。また早春にフキの大きな葉が地面を覆い、雑草の繁殖を抑えてくれるので「グラウンドカバー植物」としても役立ってくれます。お庭や家庭菜園のすみに、ちょっとした副菜として育てておく代表的な植物でもあります。

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【無農薬栽培】蕗(ふき、フキ)の苗(根株7本)※栽培説明書付き

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